CTIS 286 Bilkent – Food and Beverage Computer Applications: Şubeler, Hocalar, Not Hesaplama
CTIS 286 (Food and Beverage Computer Applications) Bilkent Bilişim Sistemleri ve Teknolojileri dersi. 2026-2027 Güz döneminde 1 şube açıldı. Son 5 yıl ortalaması 2,34 (B-).
- Bölüm
- CTIS · Bilişim Sistemleri ve Teknolojileri
- Kredi / ECTS
- 3 kredi · 5 ECTSİş yükü 155,5 saat/dönem
- Haftalık saat
- 3 saat yüz yüze ders
- 2026-2027 Güz
- 1 şube · 20 kontenjan, %40 dolu
- Açıldığı dönemler
- Son 5 yılda 2 kez Güz'de, 5 kez Bahar'da açıldı, son 5 yılda yaz okulunda açılmadı.
- Son 5 yıl ortalaması
- 2,34 (B-)↑ son 2 yıl 2,44, önceki 3 yıl 2,22
2026-2027 Güz şubeleri ve hocaları
1 şube. Saatler STARS offerings verisinden alınır; yedek (spare) saatler normal ders saati gibi programa dahildir.
| Şube | Hoca | Gün / Saat | Derslik | Kontenjan |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Esin Şenolgeçmiş ortalaması 2,34 (B-) | Salı 13:30-15:20, Cuma 08:30-10:201 saati yedek (spare) saat | RE-001 | 8/20 |
CTIS 286 ders içeriği
The aim of this course is to introduce students to the computerization of in the hospitality industry. Through a widely-used computer application package, students will gain the ability to create the necessary database system for food and beverage management. They will learn the relationship between the food and beverage department and suppliers; how to make issues between the hotel stores, restaurants and suppliers, how to create sales items order procedures and purchasing, cost management of the sales outlets.
Haftalık konular (14 hafta)
- Introduction of the course: Food and Beverage Computer Applications. Item Groups and Items, Units and Quantities, Stores(Inventory Locations), Orders and Invoices, Recipes, Reports
- Introduction of the course: Food and Beverage Computer Applications :Continues
- Invoices: Entering a new invoice, Adding and removing an Item
- Invoices: Continues
- Orders: Templates (Portfolio Preperation)
- Recipes, Sub Recipes, Recipe Costing, Nutrition Information, Pricing, What If Costing, Portion Calculation (scaling)
- Recipes: Continues
- Inventory, Creating inventory locations, Placing Items in inventory locations, Creating shelves when needed
- Inventory: Continues
- Pars: (Min./Max. Ordering System), Entering Physical Inventory (Extensions)
- Pars: Continues
- Reports; Reports of invoices, prices, suppliers, items, etc.
- Reports: Continues
- Review and Trial Exercise
CTIS 286 değerlendirme ve FZ şartı
2026-2027 Güz syllabus'ı, koordinatör Esin Şenol.
| Değerlendirme | Adet | Ağırlık |
|---|---|---|
| Quiz 1 | 1 | %15 |
| Midterm | 1 | %35 |
| Quiz 2 | 1 | %15 |
| Final | 1 | %35 |
FZ şartı
Totaling at least 35,75 / 65 before the final exam.
Kaynak: STARS syllabus. Metinler olduğu gibi aktarılır; dönem içinde değişebilir.
Toplam puanını hesapla
CTIS 286 ön koşulları
CTIS 286 dersini alabilmek için:
Bu ders hangi müfredatlarda?
CTIS 286, 1 programın müfredatında zorunlu ya da seçmeli ders olarak yer alıyor.
- Turizm ve Otel İşletmeciliği · Tourism and Hotel Management (lisans) — zorunlu: 2. Yıl Bahar
CTIS 286 not ortalaması: dönemlere göre
Son 5 yıl 2,34 · son 10 yıl 2,19 · tüm dönemler (2017'den beri) 2,19 · ortalama sınıf 9 öğrenci.
Nokta büyüklüğü öğrenci sayısını gösterir; soluk noktalar 10 öğrenciden az olan dönemler.
Dönem tablosu (13 dönem)
| Dönem | Şube | Öğrenci | Ders GPA | Şube GPA (min–max) |
|---|---|---|---|---|
| 2025-2026 Bahar | 2 | 18 | 2,37 | 2,27–2,55 |
| 2025-2026 Güz | 1 | 7* | 2,46 | 2,46 |
| 2024-2025 Bahar | 1 | 8* | 2,45 | 2,45 |
| 2024-2025 Güz | 1 | 3* | 2,80 | 2,80 |
| 2023-2024 Bahar | 1 | 12 | 2,20 | 2,20 |
| 2022-2023 Bahar | 1 | 9* | 1,97 | 1,97 |
| 2021-2022 Bahar | 1 | 11 | 2,46 | 2,46 |
| 2020-2021 Güz | 1 | 5* | 2,33 | 2,33 |
| 2019-2020 Bahar | 1 | 9* | 2,20 | 2,20 |
| 2019-2020 Güz | 1 | 7* | 1,94 | 1,94 |
| 2018-2019 Bahar | 1 | 8* | 1,63 | 1,63 |
| 2018-2019 Güz | 1 | 17 | 1,86 | 1,86 |
| 2017-2018 Bahar | 1 | 16 | 2,28 | 2,28 |
Dönem ortalaması STARS'ın "Course GPA" değeridir (o dönemin tüm şubeleri). Dönemler arası ortalama dönem ortalamalarının öğrenci sayısıyla ağırlıklı ortalamasıdır; "son 5 yıl" içinde bulunulan akademik yıldan önceki 5 tam yıldır. Şube ortalaması STARS "Section GPA"dır ve tek sayıya indirilmez. 10 öğrenciden az olan dönemler (*) ortalamaya dahildir ama soluk gösterilir. Final tekrar dönemleri dahil değildir.
Şubelere göre dağılım
Son 5 akademik yılda CTIS 286 şubelerinin ortalamaları. Dönem seçerek karşılaştırabilirsin.
Bir noktanın üzerine gelince (ya da dokununca) şube ve hoca görünür.
Her nokta bir şube (STARS şube GPA'sı). Yatay çizgi en düşük–en yüksek, dikey çizgi medyan; soluk noktalar 10 öğrenciden az olan şubeler.
Hocalara göre CTIS 286
Son 5 akademik yılda (2021–2026) bu dersi veren hocalar ve 2026-2027 Güz hocaları.
| Hoca | Dönem | Öğrenci | Şube ortalaması | Son verdiği |
|---|---|---|---|---|
| Esin Şenolbu dönem | 7 | 68 | 2,34 | 2025-2026 Bahar |
Şube ortalaması: hocanın tek başına verdiği şubelerin öğrenci sayısıyla ağırlıklı STARS şube GPA'sı. Soluk satırlar 20 öğrenciden az notlu veriye dayanır.
Programına ekle
CTIS 286 dersini ders programı oluşturucuya ekleyip çakışmasız kombinasyonları görebilirsin.
Sıkça sorulan sorular
CTIS 286 dersinin ön koşulu nedir?
CTIS 286 için STARS kataloğundaki ön koşul: THM 245.
CTIS 286 kaç kredi, kaç ECTS?
CTIS 286 3 Bilkent kredisi ve 5 ECTS. Haftalık 3 saat yüz yüze ders.
CTIS 286 hangi dönemlerde açılır?
Son 5 yılda 2 kez Güz'de, 5 kez Bahar'da açıldı, son 5 yılda yaz okulunda açılmadı. 2026-2027 Güz döneminde 1 şube ile açık.
CTIS 286 not ortalaması kaç?
CTIS 286 dersinin son 5 akademik yıldaki ortalaması 2,34 (B-); 68 öğrencinin notundan, STARS'ın dönem ortalamaları öğrenci sayısıyla ağırlıklandırılarak hesaplandı.
CTIS 286 FZ şartı nedir?
2026-2027 Güz syllabus'ına göre: Totaling at least 35,75 / 65 before the final exam.
Veri STARS'ın herkese açık sayfalarından (offerings, katalog, ders geçmişi, syllabus) otomatik alınır. Şube, hoca ve kontenjan bilgisi değişebilir; kesin bilgi için SRS'yi kontrol edin.