THM 390 Bilkent – Art of Pastry: Şubeler, Hocalar, Not Hesaplama
THM 390 (Art of Pastry) Bilkent Turizm ve Otel İşletmeciliği dersi. Bu dönem açılmadı.
- Bölüm
- THM · Turizm ve Otel İşletmeciliği
- Kredi / ECTS
- 3 kredi · 5 ECTS
- Haftalık saat
- 4 saat yüz yüze lab
- 2026-2027 Güz
- Bu dönem açılmadı
- Açıldığı dönemler
- —
- Son 5 yıl ortalaması
- —
THM 390 ders içeriği
This course will prepare students for careers or post-secondary programs related to the baking and pastry culinary business and industry. The student will apply the knowledge and skills of how basic ingredients function, baking/pastry vocabulary, and mixing techniques to produce baking/pastry products based on industry standards. Students will develop skills in basic bread and pastry techniques to produce breads, muffins, biscuits, pies, cakes, pastries, and specialized desserts. Attention to detail and artistic flair are key skills that begin to develop during this class.
Bu ders hangi müfredatlarda?
THM 390, 2 programın müfredatında zorunlu ya da seçmeli ders olarak yer alıyor.
- Turizm ve Otel İşletmeciliği · Tourism and Hotel Management (lisans) — seçmeli: Restricted Elective, General Elective
- Turizm ve Otel İşletmeciliği · Minor Program for Hotel Management (yandal) — seçmeli: Restricted Elective
THM 390 ile karşılaştır
Kredi, değerlendirme ağırlıkları, ön koşul ve ortalamaları yan yana gör.
- THM 390 vs THM 323
- THM 390 vs THM 310
- THM 390 vs THM 309
- THM 390 vs THM 303
- Başka bir dersle karşılaştır
Programına ekle
THM 390 dersini ders programı oluşturucuya ekleyip çakışmasız kombinasyonları görebilirsin.
Sıkça sorulan sorular
THM 390 dersinin ön koşulu nedir?
STARS kataloğunda THM 390 için ön koşul belirtilmemiş.
THM 390 kaç kredi, kaç ECTS?
THM 390 3 Bilkent kredisi ve 5 ECTS. Haftalık 4 saat yüz yüze lab.
Veri STARS'ın herkese açık sayfalarından (offerings, katalog, ders geçmişi, syllabus) otomatik alınır. Şube, hoca ve kontenjan bilgisi değişebilir; kesin bilgi için SRS'yi kontrol edin.