THM 328 Bilkent – Menu Planning and Design: Şubeler, Hocalar, Not Hesaplama
THM 328 (Menu Planning and Design) Bilkent Turizm ve Otel İşletmeciliği dersi. Bu dönem açılmadı.
- Bölüm
- THM · Turizm ve Otel İşletmeciliği
- Kredi / ECTS
- 3 kredi · 5 ECTS
- Haftalık saat
- 3 saat yüz yüze ders
- 2026-2027 Güz
- Bu dönem açılmadı
- Açıldığı dönemler
- —
- Son 5 yıl ortalaması
- —
THM 328 ders içeriği
A Look Back at the Foodservice Industry, Planning a Food Menu, Considerations and Limits in Menu Planning and Design, Menu Pricing Strategies, Menu Psychology, Menu Engineering, Analyzing the Menu with respect to Nutrition, Hygiene in Menu Planning, The Beverage Menu, Sustainable Waste Management, Ethical Leadership in Restaurant Management.
Bu ders hangi müfredatlarda?
THM 328, 1 programın müfredatında zorunlu ya da seçmeli ders olarak yer alıyor.
- Turizm ve Otel İşletmeciliği · Minor Program for Hotel Management (yandal) — seçmeli: Restricted Elective
THM 328 ile karşılaştır
Kredi, değerlendirme ağırlıkları, ön koşul ve ortalamaları yan yana gör.
- THM 328 vs THM 323
- THM 328 vs THM 310
- THM 328 vs THM 309
- THM 328 vs THM 303
- Başka bir dersle karşılaştır
Programına ekle
THM 328 dersini ders programı oluşturucuya ekleyip çakışmasız kombinasyonları görebilirsin.
Sıkça sorulan sorular
THM 328 dersinin ön koşulu nedir?
STARS kataloğunda THM 328 için ön koşul belirtilmemiş.
THM 328 kaç kredi, kaç ECTS?
THM 328 3 Bilkent kredisi ve 5 ECTS. Haftalık 3 saat yüz yüze ders.
Veri STARS'ın herkese açık sayfalarından (offerings, katalog, ders geçmişi, syllabus) otomatik alınır. Şube, hoca ve kontenjan bilgisi değişebilir; kesin bilgi için SRS'yi kontrol edin.