THM 324 Bilkent – World's Culinary Cultures: Şubeler, Hocalar, Not Hesaplama

THM 324 (World's Culinary Cultures) Bilkent Turizm ve Otel İşletmeciliği dersi. Bu dönem açılmadı.

Bölüm: THM · Turizm ve Otel İşletmeciliği
Kredi / ECTS: 3 kredi · 5 ECTS
Haftalık saat: 3 saat yüz yüze ders
2026-2027 Güz: Bu dönem açılmadı
Açıldığı dönemler: —
Son 5 yıl ortalaması: —

THM 324 ders içeriği

Evolution of man and periods. Nutrition habits of countries and differences. World religions and their effects on nutrition habits. Eating habits of our ancestors. Ancient Anatolian Cuisine and culture. Egyptian Cuisine culture. Chinese and Japanese cuisine. Persian Empire Culture and Cuisine. Roman Empire era culture and cuisine. Nutritional habits of South America. Central European Culture and cuisine. French cuisine ancestors of modern cuisine. South East Asia Cultures and Cuisine. Anatolian Cuisine with the rule of Ottoman Empire. Food Production and Service accompanied with beverages. Tea and Coffee Culture throughout the different cultures.

Bu ders hangi müfredatlarda?

THM 324, 2 programın müfredatında zorunlu ya da seçmeli ders olarak yer alıyor.

Turizm ve Otel İşletmeciliği · Tourism and Hotel Management (lisans) — seçmeli: Restricted Elective, General Elective
Turizm ve Otel İşletmeciliği · Minor Program for Hotel Management (yandal) — seçmeli: Restricted Elective

THM 324 ile karşılaştır

Kredi, değerlendirme ağırlıkları, ön koşul ve ortalamaları yan yana gör.

Programına ekle

THM 324 dersini ders programı oluşturucuya ekleyip çakışmasız kombinasyonları görebilirsin.

Scheduler'da THM 324 dersini aç

Sıkça sorulan sorular

THM 324 dersinin ön koşulu nedir?

STARS kataloğunda THM 324 için ön koşul belirtilmemiş.

THM 324 kaç kredi, kaç ECTS?

THM 324 3 Bilkent kredisi ve 5 ECTS. Haftalık 3 saat yüz yüze ders.

Veri STARS'ın herkese açık sayfalarından (offerings, katalog, ders geçmişi, syllabus) otomatik alınır. Şube, hoca ve kontenjan bilgisi değişebilir; kesin bilgi için SRS'yi kontrol edin.